Italiaans buffet

Samenstelling van het Italiaanse buffet

Buffet met Italiaanse gerechten en specialiteiten uit het noorden en zuiden van Italië.

€32 p.p. - Minimaal 30 deelnemers

Voorgerechten

  • Tomaat-mozzarella
  • Carpaccio van rundvlees en parmezaan
  • Vtello tonnato
  • Ham en meloen
  • Vergezeld van specerijen, salade bar, vinaigrettes, brood en boter

Hoofgerechten, keuze uit 6 soorten pasta

  • Traditionele lasagne
  • Vislasagne
  • Lasagne forestière (champignons en kip)
  • Cannelloni met vlees
  • Cannelloni met ricotta en spinazie
  • Zalm cannelloni
  • Penne bolognese
  • Penne carbonara
  • Penne 4 kazen
  • Vegetarische penne

Desserts

  • Italiaanse kaas schotel
    Of
  • Assortiment van ijsjes
  • Mini tiramisu
  • Mini panna cotta