Italiaans buffet
Samenstelling van het Italiaanse buffet
Buffet met Italiaanse gerechten en specialiteiten uit het noorden en zuiden van Italië.
€32 p.p. - Minimaal 30 deelnemers
Voorgerechten
- Tomaat-mozzarella
- Carpaccio van rundvlees en parmezaan
- Vtello tonnato
- Ham en meloen
- Vergezeld van specerijen, salade bar, vinaigrettes, brood en boter
Hoofgerechten, keuze uit 6 soorten pasta
- Traditionele lasagne
- Vislasagne
- Lasagne forestière (champignons en kip)
- Cannelloni met vlees
- Cannelloni met ricotta en spinazie
- Zalm cannelloni
- Penne bolognese
- Penne carbonara
- Penne 4 kazen
- Vegetarische penne
Desserts
- Italiaanse kaas schotel
Of - Assortiment van ijsjes
- Mini tiramisu
- Mini panna cotta