Nos différentes formules de catering

Pour votre évènement, nous vous offrons différentes possibilités de vous restaurer. Toutes les formules sont personnalisables, nous nous tenons à votre disposition pour discuter avec vous de la solution de catering idéale pour votre évènement.

Formule d'acceuil, de clôture et de dégustation

Forfaits boissons 

Menus

Buffets

Walking dinners

Forfait entreprises et réunions à la carte

 

Formule d’accueil, de clôture et de dégustation

Formule d’accueil

Que vous souhaitiez accueillir vos convives avec un verre de mousseux, de cava ou de champagne ou leur laisser la possibilité de déguster plusieurs verres, nous avons une formule qui vous correspond.

Il est également possible de compléter cet accueil avec quelques zakouskis.

Le prix des formules varie de 6€/personne à 60€/personne.

Formule de clôture

Cocktail dînatoire : durant 1h, forfait vins du patron avec 6 amuses-bouches accompagnées d'un mix salés  à partir de 25€/personne (9€/personne/heure supplémentaire pour les boissons uniquement).

Forfaits boissons

Nous proposons plusieurs formules de dégustation.

Forfait du patron et forfait coup de cœur du sommelier.

A partir de 24€/personne

Forfait sans alcool. A partir de 14€/personne

Menus

Menu gourmet

Entrée, plat, dessert : à partir de 45€/personne

Pièce montée ou gâteau (prix sur demande).

Menu prestige

Entrée, plat, dessert : à partir de 60€/personne

Pièce montée ou gâteau (prix sur demande).

Tous les menus sont adaptables en plusieurs formules : plat/dessert, entrée/plat, seconde entrée, fromages, potage, trou normand avec liqueur.

Nous nous adaptons également à tous les régimes alimentaires particuliers.

Menu enfant possible.

Buffets

Buffet à la carte

Différentes formules possibles à partir de 45€/personne.

Buffet BBQ

A partir de 45€/personne

Buffet Italien

A partir de 45€/personne

Échoppes en soirée en complément d’un menu ou d’un buffet : burgers, pâtes, fromages, soupe à l’oignon, desserts, migniardises. Prix sur demande.

Walking dinners

A partir de 45€/personne (8 au choix), servi avec du pain et du beurre.

Forfait entreprises et réunions à la carte

Forfait entreprises

A partir de 56€/personne/la journée avec lunch « sandwich bar ».

Plusieurs variantes sont possibles : plat du jour, plat du jour et dessert, buffet business lunch, menu 3 services, verres de vin. Prix sur demande.

Réunions à la carte

Nos « breaks » à partir de 9€/personne.

Lunch entreprises : « sandwich bar » sur buffet avec eaux et boissons softs. A partir de 30€/personne.

Possibilité d’ajouter en complément une planche de charcuterie ou des mini sandwiches.

Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.

Contactez-nous : sales@hotelselys.be ou au +32(0)4 222 94 94