Buffets

Composition

BUFFET ITALIEN

Buffet aux saveurs de l'Italie , spécialité du nord et du sud de la "Botte" 

A 32 € pp Min  30 participants

Entrée :

sur buffet : tomate – mozzarella ; carpaccio de bœuf et parmesan ;vitello tonnato , jambon melon

accompagné de condiments, salad bar, vinaigrettes, pains et beurre.

Plats :

Pizza 3 sortes à choisir selon les suggestions du chef

Pâtes 3 sortes à choisir :

  • Lasagne traditionnelle
  • Lasagne de poisson
  • Lasagne forestière (champignon et poulet)
  • Cannelloni à la viande
  • Cannelloni ricotta épinard
  • Cannelloni saumon
  • Pennes bolognaises
  • Pennes carbonara
  • Pennes 4 fromages
  • Pennes végétariennes

Dessert :

Plateau de fromages Italiens

Ou

Assortiment de glaces

Mini tiramisu

Mini panna cotta

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