Bars de l'Hôtel
L’hôtel Van der Valk Sélys Liège abrite plusieurs bars, proposant chacun une ambiance bien différente. Notre établissement vit au rythme des saisons et nos bars aussi. Nous disposons d’un bar situé au cœur de l’hôtel mais également de deux concepts éphémères.
Un bar au cœur de l’hôtel
Franchir les portes du Van der Valk Sélys, c’est entrer dans l’Histoire de Liège.
Prenez place au bar et laissez-vous porter par une ambiance feutrée et chaleureuse. A tout moment de la journée, vous y trouverez une carte variée tant au niveau des boissons que des petits plaisirs salés.
Des concepts éphémères
Nous vivons au rythme des saisons, nos bars aussi. En été, vous profiterez de notre rooftop ouvert du jeudi au samedi à partir de 18h. Vous dégusterez cocktails et planches apéritives tout en savourant la vue sur les toits de Liège mais également sur les remparts historique qui bordent l’hôtel. Pour vous abriter des intempéries, une tente berbère recouvre une partie du rooftop. Vous souhaitez prendre un bain de soleil ? C’est possible aussi ! A votre disposition, vous trouverez des fauteuils en bois ornés de coussins confortables où vous installer pour une pause détente. L’idéal pour un moment décontracté en famille ou entre amis.
En hiver nous vous accueillons dans notre bar cave. Des briques apparentes, de superbes voûtes : pas de doute, ce lieu respire l’histoire. Une ambiance chaleureuse et une décoration soignée vous accompagneront pour une soirée unique. Vous y dégusterez cocktails et planches apéritives tous les samedis à partir de 18h.
N'hésitez pas à compléter votre soirée avec un délicieux repas dans notre restaurant.