Genieten bij Van der Valk

Ontdek ons restaurant

In ons restaurant Atelier du Sélys bent u de hele dag welkom, vanaf het ontbijt tot aan de lunch en het diner. Op de menukaart vindt u een variatie van zowel nationale als internationale gerechten.

De gerechten worden met zorg en verse producten bereid. Door de uitgebreide menukaart bieden wij voor ieder wat wils!

Heerlijk genieten

Brasserie

Met uitzicht over de daken van de 'Vurige Stad' Luik kunt u dineren bij Van der Valk Hotel Sélys Liège. Het fantastische uitzicht vanuit het restaurant zorgt voor een unieke beleving tijdens uw lunch of diner.

Bekijk onze menukaart of reserveer alvast een tafeltje. 

Proost!

Hotelbar

De hotelbar biedt u de mogelijkheid om op elk moment van de dag te genieten van het prachtige panoramische uitzicht en de warme sfeer van Van der Valk Hotel Sélys Liège.

U kunt bij ons uw dag energiek beginnen met een kopje koffie of thee of 's avonds een drankje en hapje bestellen. Kom heerlijk tot rust terwijl u geniet van een heerlijke versnapering en het geweldige uitzicht.

Culinaire hoogstandjes

Shizu Fusion

Het 'Shizu Fusion' restaurant, gelegen in Van der Valk Hotel Sélys Liège, biedt u verfijnde gerechten om te delen. Verwacht een heerlijke combinatie van fusion en de Japanse keuken. Dit concept van de fusionkeuken, dat op ons continent nog weinig bekend is, beloofd een unieke ontdekkingstocht van smaken en culturen.