Een nieuw concept Ontdek de fusionkeuken

Shizu Fusion
Japans restaurant in Luik

Een mengsel van smaken

Het is in het hart van het historische deel van het voormalige 17e-eeuwse herenhuis van de Graven van Méan dat ons nieuwe restaurant, de SHIZU Fusion, plaatsneemt. Een betoverende setting voor een uitzonderlijke culinaire reis.

Fusie keuken en Japans restaurant in Luik

Le SHIZU Fusion is een nieuw concept, een Japans restaurant en sushibar in Luik die subtiel de Japanse keuken met de fusionkeuken mengt.

In overeenstemming met de Japanse gastronomie, bij SHIZU Fusion zult u genieten van gerechten om te delen. Al onze gerechten worden namelijk als "Sharing" aangeboden. Het is de perfecte formule om te genieten. ten volle van een atypische culinaire ervaring aangezien het de gelegenheid is om tijdens dezelfde maaltijd meerdere smaken te proeven.

Een gevarieerd menu

U zult het hebben begrepen, de SHIZU Fusion, dat is niet zomaar een sushirestaurant in Luik. Het is de belofte, voor de duur van een avond, om een atypische ervaring te beleven. Een rijk en gevarieerd menu met heruitgevonden traditionele Japanse gerechten met smaken van elders. Sushi's, rolls, sashimi's, maki's maar ook warme en koude gerechten zullen de meest veeleisende smaakpapillen verwennen.

Luxe Japans restaurant en prestigieuze omgeving

Ons Japanse restaurant is genesteld in het historische hart van ons hotel. Hoge plafonds, sierlijsten en parketvloeren bieden een luxueuze, warme sfeer. De zaal belooft haar gasten een intiem moment, of het nu voor een romantisch diner of een avondje uit met vrienden is, de plek is ideaal. Het SHIZU Fusion is ook een Japans restaurant in Luik met een prachtig terras. Ook hier een plek vol geschiedenis: oude stenen en rozenstruiken geven de plek een aangename en authentieke sfeer.

Waar wacht je nog op om de ervaring uit te proberen?

Geopend van donderdag tot zaterdag vanaf 18.00 uur
Informatie en reserveringen bij de receptie van het Van der Valk Hotel Luik Sélys: +32 4 222 94 94 ofreception@hotelselys.be