Savourez la gastronomie à Liège
Découvrez notre restaurant à Liège
Découvrez notre restaurant à Liège
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, apéritif
Au Van der Valk Hotel Liège Sélys, savourez des plats délicieux dans un cadre chaleureux. Le restaurant L’Atelier du Sélys propose une cuisine bistronomique raffinée, tandis que Shizu Fusion marie saveurs japonaises et influences du monde. Sur la terrasse ou au bar de l’hôtel, détendez-vous autour d’un apéritif ou d’un cocktail.
Brasserie & Restaurant à Liège
Moments délicieux
L’Atelier du Sélys, notre restaurant à Liège, vous accueille du lundi au dimanche.
Que vous souhaitiez vous faire plaisir à la carte ou découvrir nos différents menus ou profiter d’un plat brasserie, vous êtes au bon endroit pour passer un moment agréable entre amis ou en famille. Les jours de beaux temps, profitez de notre superbe terrasse bien exposée avec une vue et un calme unique à Liège.
Nos terrasses à Liège
Extérieur
La terrasse du Sélys vous accueille tous les jours dans un cadre paisible et raffiné. Sur la terrasse de notre restaurant à Liège, profitez d’une vue unique sur les hauteurs de Liège, à seulement 5 minutes à pied du centre-ville.
Notre rooftop à Liège vous accueille du jeudi au samedi dès 18h, pour un moment unique avec une vue panoramique sur la ville de Liège. Cocktails maison, sélection de vins et tapas à partager vous attendent.
Shizu Fusion
Délices asiatiques
Le restaurant 'Shizu Fusion', situé au Van der Valk Hôtel Sélys Liège, vous propose des plats raffinés à partager. Attendez-vous à une délicieuse combinaison de fusion et de cuisine japonaise au coeur de notre magnifique restaurant japonais à Liège. Peu connu sur notre continent, ce concept de cuisine fusion promet une exploration unique des saveurs et des cultures.
Petit-déjeuner, lunch ou brunch à Liège
Petit-déjeuner, lunch ou brunch à Liège
Les rendez-vous gourmands
Découvrez ici tous nos rendez-vous gastronomiques.
Nos formules gourmandes
Formule anniversaire
profitez avec vos proches
Profitez de notre formule anniversaire qui comprend un menu 3 services savoureux, concocté par nos chefs, ainsi qu’un forfait boissons pendant 2 heures (vins du patron, eaux, bières aux fûts et softs).
L’offre est valable pour les groupes à partir de 6 personnes, idéal pour fêter en famille, entre amis ou entre collègues !
Lunch & détente
Une pause détente gourmande
Offrez-vous une agréable journée de détente dans le cadre chaleureux du DAO. Régalez-vous au restaurant l’Atelier du Selys en dégustant le plat du jour et une boisson avec une vue panoramique sur Liège. Pour encore plus de relaxation, ajoutez un massage à l’expérience.